2007年11月

30/11/2007

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カルパッチョドレッシング

「カルパッチョ」という言葉を最近よく耳にしますが、その始まりは、イタリアのあるレストランの創作料理だったとのことです。
ちなみに、この「カルパッチョ」というのは、ルネサンス期の画家の名前だそうです。
お刺身に野菜を盛り付けて『カルパッチョドレッシング』をかければ、たちまちイタリアンテイスト。
ダイスカットされた粒感のある玉ねぎがポイントです。
是非お試し下さい。内容量・価格２５０ml４２０円（税込）／本y…

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百年だし　1000ｍｌＰ

ヤマエ百年だしは、かつおぶし・さばぶしでだしをとり、かつおぶしとさばぶしでだしの厚みを持たせた淡口万能調味液です。
薄めるだけでお吸い物、煮物、茶碗蒸し、うどんつゆ等いろんな料理にご使用できます。内容量・価格1,000ml７０４円(税込)／本yfoods61070801　　　ケースでのご希望、ご購入の方は１２本入りと
　　　なっております。数量は１２で入力してください。 　　　製品情報製品名百年だし読…

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白だし

かつお風味の上品な調味液です。
色が淡いので素材の色を引き立て、上品な味に仕上げます。
薄める倍率でいろんな料理にご使用できます。
「京風白だし」が、かつお風味をアップして新しくリニューアルされました。内容量・価格1,000ml５８８円(税込)／本yfoods61020702　　　ケースでのご希望、ご購入の方は１５本入りと
　　　なっております。数量は１５で入力してください。製品情報製品名白だし読みしらだ…

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本醸造甘口さしみ醤油(360ml)

一般にしょうゆの仕込みには食塩水を使いますが、この醤油は、食塩水の代わりにしょうゆ諸味をしぼった液体（生しょうゆ）を使用した再仕込み醤油です。濃厚で芳醇な香りと甘味が特徴です。内容量・価格360ml２６３円(税込)／本yfoods11031106　　　ケースでのご希望、ご購入の方は２０本入りと
　　　なっております。数量は２０で入力してください。製品情報製品名本醸造甘口さしみ醤油読みほんじょうぞうあ…

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だし入りあわせみそ

味噌のほどよい甘みと風味豊かなカツオだしがマッチした味わいのある米と麦の調合味噌。
だしを取らなくてもよいのが特長です。内容量・価格750g５５７円(税込)／個yfoods71000055　　　ケースでのご希望、ご購入の方は６個入りと
　　　なっております。数量は、６で入力してください。製品情報製品名だし入りあわせみそ読みだしいりあわせみそ塩分10.5% W/V原材料大豆（遺伝子組換えでない）、大麦、…

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あわせみそ

ヤマエの中で最も人気のある商品。
麦みその「コク」と米みその「まろやかさ」をあわせ持つ、旨みと風味が高いあわせ味噌です。内容量・価格4kg２，２１６円(税込)yfoods71000042製品情報製品名あわせみそ読みあわせみそ塩分10.5% W/V原材料大豆（遺伝子組換えでない）、大麦、米、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB2賞味期限製造日より6ケ月発送・保存常温 …

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あまくち炊きたて　麦みそ

甘味料は使用せず、麦こうじをふんだんに使い、味噌本来のほどよい甘味を引き出した南九州向けの甘口の麦みそです。内容量・価格1kg５９９円(税込)／個yfoods71000035　　　ケースでのご希望、ご購入の方は１０個入りと
　　　なっております。数量は１０で入力してください。製品情報製品名炊きたて　麦みそ読みたきたて　むぎみそ塩分10.3% W/V原材料大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精、…

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白生

麦の豊かな風味が特長であり、麦こうじのまろやかさと大豆の旨みがマッチした昔ながらの麦みそです。内容量・価格1kg５９９円(税込)／個yfoods71000023　　　　ケースでのご希望、ご購入の方は１０個入りと
　　　　なっております。数量は１０で入力してください。
製品情報製品名白生読みしろなま塩分10.5% W/V原材料大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘…

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純正　麦っ娘

国内産の大豆・麦を使用し、麦の香りが特長の麦みそ。
お味噌汁にすると麦の香りが好ましく、素朴な味わいが楽しめます。内容量・価格1kg６６２円（税込）／個yfoods71000068　　　ケースでのご希望、ご購入の方は６個入りと
　　　なっております。数量は６で入力してください
製品情報製品名麦っ娘読みむぎっこ塩分10.5% W/V原材料大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精賞味期限製造日より6ケ月…

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フリーズドライ豆腐麦みそ汁

具は定番である「豆腐とワカメ」だけにこだわり、味噌も原料にこだわった九州の麦みそを使用。
フリーズドライなので、素材の風味と食感が生きています。内容量・価格1食(11g)×10個１，０５０円(税込)yfoods31040401製品情報製品名フリーズドライ　豆腐麦みそ汁読みふりーずどらい　とうふむぎみそしる塩分1食(11g)あたり1.8g原材料麦みそ、豆腐、油揚げ、魚介エキス、植物たん白、わかめ、ポテ…

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