味噌・醤油　宮崎・都城の味をお届けします。ヤマエ食品工業株式会社

2008年05月

30/5/2008

野村

味噌の日

　３０日は、味噌の日です。
　昭和５７年（１９８２年）に、全国味噌工業協同組合連合会で制定されました。
語呂合わせで、３０日をみそかという所から、毎月３０日が　味噌の日　となったようです。
ちなみに、１１月３０日は、　いいみその日　だそうです。
最近では、朝食を　﨣　摂らない人や　　パン食の人も多々見られ、みそ汁離れしている方も多くなっています。　糖…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月30日 10:46:49
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29/5/2008

田中

全く関係ないのですが、オープンスクール＜昔そげなた(そんなのは）なかった様な＞というものがあり、
自宅から近いし懐かしさ＆好奇心という勝手な判断のもと母校（高校）に行ってみました。凞昔と違って教室もきれいになり、ジュースの自動販売機が沢山あるじゃん、よかぁ～（いいなぁ～）と
驚き塚世話になった部室も２階にあったのが、１階に変わっていました。

体育館は変わりなく、掲げてある校歌は、○○年前卒だが…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月29日 9:52:41
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28/5/2008

野村

今年も出てきました

宮崎県小林市の出の山は、名水とほたるの里と言われています。今年もほたるが出始めたとの事。　　　と言うことは、辺りに畑・田んぼがいっぱいある我が家の近くにも出てきたかも．．．　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年梅雨入り前位になると、蛍が出てきます。  　自転車で出発　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も現れました。  この写真じゃ判りませ…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月28日 8:33:36
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27/5/2008

田中

梅日記・２

５月２０日収穫・漬け込み後
 私の机

５月２１日醤油漬けの小梅、少し小じわ・・・でか梅味噌漬けは、味噌がのっかっている所は、緑色からベージュっぽく変化。５月２２日でか梅、少々小じわ米味噌漬けの方は水分が底の方にうっすら溜まる
…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月27日 10:38:07
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26/5/2008

野村

けれた！

 厚生会館の内側は昔あったストーブの煙突の穴がふさいであるのですが、
外側は、穴が　蘒　開いたままになっていました。
そこに、住人（正しくは、住鳥）が、２、３ヶ月前から　　居ました。
ちょこちょこ出入りしているのは、見かけられ、穴からも藁や草がは…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月26日 16:42:47
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24/5/2008

田中

梅日記・１

火曜日（２０日）、ヤマエ梅の収穫を致しました﨧大きく書いてよいのか・・・・
個数は２０個位かな～﨓
 梅とり風景
それだけでは、とぜんね（寂しい）ので、でか梅２Ｋｇ小梅２Ｋｇも購入して仲間入り
…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月24日 8:39:44
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23/5/2008

久田

豆知識１

みなさんこんにちは
みなさんには日頃、ヤマエの醤油や味噌を購入していただきましてありがとうございます凞
ところで、なにげなく使っているその醤油や味噌は実は栄養たっぷりで日本人には欠かせないものですよね﬋
というわけで、今日は栄養士である私の知っている限りの醤油についての豆知識を絞るだけ絞ってみなさんにお伝えしたいと思います。
みなさんは醤油の原料を知っていますか主に大豆・小麦・塩です。作り方を簡単に…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月23日 10:24:18
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22/5/2008

サラ川ベスト１０発表！

　今年も、「第２１回サラリーマン川柳」ベスト１０の発表がありました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第１位は、得票総数　３,５６２票で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「空気読め!!」　それより部課の　気持ち読め!!　のりちゃん　でした。　凞　第二位は、得票総数３,０５７票で、　　　　　　　　　　　　　　　　　…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月22日 13:16:38
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21/5/2008

土持

第５回調理実習

先日、第５回調理実習に参加してきましたשּׁ
今回は、洋食メニューﬕを教えて頂きました凞
献立は、
・特製トマトカレー…

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Posted by フロムみやこんじょ
at 2008年05月21日 8:23:05
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20/5/2008

土持

野外コンサート☆

１７日（土）に行われた野外コンサートに行ってきました
西都城駅周辺を音楽で楽しくにぎわいをとりもどそう、というプロジェクトで企画されたイベントで、たくさんの人が集まっていました凞
オープニングはアイアン・ピース・ヒックバンドという宮崎を中心に活動しているお二人が会場を盛り上げてくれました﨧
そして喜界島出身の兄弟デュオdoki doki の二人が登場
初めてdoki dokiのコンサート…

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