2009年07月

　第９１回全国高校野球選手権大会の宮崎県代表が決定しました。
ヤマエ食品工業の工場の地元、宮崎県立都城商業高校が２８年ぶり２度目の出場となります。
歳がバレてしまいますが、私が高校３年の時に出場したような記憶があります。
本日、東国原知事を表敬訪問し、２８年前の先輩が残した実績である「ベスト８を超えたい。
宮崎のレベルが全国で通用する事を証明する」と力強く抱負を述べたそうです。…

ヤマエ食品工業（株）のブログ「フロムみやこんじょ」は、
２００７年１１月末より毎日更新を目標に約２年７か月経過して今日に至っています。
企画課以外からも社長、工場長、製造部長をはじめ、
開発室、製造部などなど沢山の方に参加頂いています。
内容も、近況報告、醤油や味噌、その他のヤマエ商品、時事ニュース、私事と盛りだくさんで、…

今日のみやこんじょも暑い暑い　何もしなくても外へ一歩出ただけで、体中の毛穴から汗がふきだす感じです度　早いものでもう８月ですね　この時期あちらこちらで毎晩の様にお祭りが開かれ　夜になると遠くから近くから賑やかな花火の音が聞こえてきます　さて、　来週の土曜日（８日）には都城の夏のメインイベント？！である、盆地まつりが開催されます﨔　夜店の屋台の他に市内のいろいろな会社が出店するのですが　も…

今日はちょっとまじめに・・・拓


普段何気なく使っている醤油ですが、今や私達の食生活の中でなくてはならない物になっていますね﨔
…

こんにちは凞　暑さの厳しい毎日ですがみなさん夏バテしてませんか？

私は最近食べれるようになったゴーヤのおかげで夏バテ知らず
益々パワーアップしております宅
…

　いつもヤマエ製品を御愛顧頂きありがとうございます。
梅雨もあけ夏本番、子供たちは夏休みの入り口でウハウハ、親は「速く学校が始まれば良いのになー」
等と独り言を言っている親御さんたちが多いのではないでしょうか？
今年の夏は暑いですね。年々暑くなってきている様な気がします。
そんなときは「そうめん」や「ざるそば」「ざるうどん」がおいしいですよね。…

お久しぶりです。岩佐です。今回は醤油の原料である、大豆についてのお話です昔は丸いままの大豆（丸大豆）を使用しており醤油を作る過程でできる「しょうゆ油」は石鹸の原料や切削油として使用されていました。 しかし第二次世界大戦前後大豆の油を取り除いた「脱脂大豆」を加工して（脱脂加工大豆）、醤油の原料として使い始めました。取り除いた油は食用として利用され、有効に大豆を活用できるようになりました。最近は丸大…

皆さん﨔昨日の皆既日食はご覧になれましたか～日本全国の各地で見られ、テレビなどでも日食の話題でもちきりの一日でしたね﨧
宮崎でもお天気が心配でしたが、曇り空でもちこたえてくれたので部分日食を観測することが出来ました昨日のブログの写真の通りきれ～いな部分日食でとても神秘的でした碑

奄美など、一部の地域では完全な皆既日食が観測され﨟その様子がテレビで放送されていました～
その中で気になる専門用語が…

 （本日、開発室岩佐君が撮影）やったね。本日、世間は皆既日食の話題でもちきりです。しかし、空気を読まず、私、初ブログということで、軽い自己紹介をさせて頂きます。名前 ： 森和也所属 ： 開発室出身 ： 大阪趣味 ： 焼酎特技 ： 趣味で記憶を無くすこと。こんな男です。今後も私、ブログを書かせて頂く予定があるということですので、以後宜しくお願い致します。 

梅雨も明け、夏本番を迎えております。
そこで日頃は、仕事柄涼しい事務所の中にいることが多いので、休みの日ぐらいは、夏を楽しもうと思いクーラー無しで３連休を過ごしましたが、何せ体重が０．１トン近くあるためか、汗度のでる量が違う。水分補給をするのですが、直ぐに汗で出てしまいます。３日目になると少し夏バテ気味になり、　　　　　　　　夏の王道「高千穂峡つゆ」でお昼はそうめん、　　　　　　　　　　　　　　…