今日は何の日？

こんにちは。
今日は何を書こうかな～と思いながら、ふとカレンダーに目をやると、
今日の日付の所に「彼岸の入り」と書いてありました。
「彼岸」とは、春分の日を挟んで前後３日間の計７日間の事を言うそうです。
毎日何かと忙しく慌ただしい日々で、休みの日などもなかなかお墓参りに行く事ができずにいますが、
今度のお休みには家族みんなでお墓参りに行こうと思っています。

それからもうひとつ、またまた余談になりますが１９８７年の今日、アサヒビールから、
アサヒスーパードライが初めて発売されたそうです。
ビール好きの安藤と致しましては、ちょっと放っておけない話題だったので、載せてみました。
アサヒさんいつもお世話になってま～す。私の渇いた喉をいつも潤してくれて有難う。
これから益々ビールのおいしい季節になりますね。
そこで、ビールのおつまみとして、また御飯のお供にもオススメなのが、

ヤマエのキムチの素を使って作った豚キムチ。
作り方はいたって簡単。

豚バラ肉とキャベツ（白菜）、もやしを準備します。
お肉、お野菜を食べやすい大きさにきります。
熱したフライパンでまずお肉を炒めます。お肉に火が通ったらお野菜を入れ一緒に炒めます。
（強火でささっと炒め、お野菜のシャキシャキ感を残すとGOOD）
お野菜に火が通ったら、塩コショー、中華風味の素で味を整えます（味加減はお好みで）
最後にヤマエのキムチの素を少量加え全体になじませたら、で～きあがり～。
（辛さの加減はお好みで）
是非お試しあれ。
たまにはまじめな事を書こうと思っていたのに、結局酒ネタになってしまった。
これを読んだ社内の皆さんの「うんうん、お前なら」と笑いながら頷いている姿が浮かびます。
次は頑張って酒ネタ以外の事書くぞ～
それではまた～