味噌・醤油 宮崎・都城の味をお届けします。ヤマエ食品工業株式会社
こんにちわ

今日もポカポカ
陽気で、毎日過ごしやすくなってきましたね
私はというと
昼食後に睡魔が襲ってきました
こんなことじゃいかん
と思い、やる気を出し
味噌スイーツ
第2弾を作りました
本日は、「味噌チーズケーキ」です
材料
(18cm丸型)
・クリームチーズ 150g ・砂糖 60g
・卵 2個 ・プレーンヨーグルト 50g
・薄力粉 50g ・味噌 小さじ1.5
作り方
*下準備 ・オーブンは180℃に予熱する。
・卵は割りほぐし、薄力粉はふるいでふるっておく。
クリームチーズをレンジで30秒ほど加熱し、クリーム状にする。
クリームチーズの粗熱が取れたら、味噌を加えてよく混ぜる。
砂糖・卵・プレーンヨーグルト・薄力粉の順に加え、その都度よく混ぜる。
型に流し、180℃で30分ほど焼き、冷まして完成

シンプルですが、完成しました

今回使った味噌は、
「炊きたてあわせ」です

簡単ですので、是非作ってみて下さ~い