味噌・醤油 宮崎・都城の味をお届けします。ヤマエ食品工業株式会社
みなさん
こんにちわ
私事なんですが・・・
私はヤマエ食品のある都城市のお隣の鹿児島県曽於市という所に住んでいます
曽於市のイベントで、「芋
を使った料理コンクール」があったので、出品しました
出品した作品は、「味噌を使ったスイートポテト」です
アピール内容は、
家で作ったサツマイモを使ったこと
味噌を使うことで、甘みが増し、コクもでる
(砂糖を使う量を控えられるので、ヘルシー
)
この内容で書類を送りました(もちろん味噌はヤマエ食品のものです
)
なんと・・・
厳正なる審査の結果、書類審査を通過しました
二次審査は実際にものをイベント会場に持っていき、味と見た目の審査です
昨日二次審査があり、結果はまだ分かりませんが・・・
今回は紫芋のスイートポテトも作ってみました
紫芋のスイートポテトは、しっとりしていて、ほどよい甘さでした
二次審査の結果が楽しみです