もうすぐ新じゃがの時期ですね・・・

みなさんこんにちは

もうすぐ春ですね～

春といえば・・・桜を見ながらビールですよね・・・

今日はお酒のおつまみにピッタリの一品を紹介しま～す

春にでてくる「新じゃが」と「みそ」を使ったレシピです

材料

　　新じゃが　　約500ｇ

　　みそ　　　大２　　　　　　　　砂糖　　　大２

　　みりん　大１　　　　　　　　　しょうゆ　大１

　　酒　　　大１　　　　　　　　　ごま　　　適量

作り方

　　１．新じゃがは皮付きのままキレイに洗い、レンジで適度に柔らかくします。

　　２．１の新じゃがを油できつね色になるまで揚げます。

　　３．マークのものを混ぜ合わせ、お鍋で煮詰めます。

　　４．そこに２を入れて、少し煮詰めたら完了デス