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ヤマエ食品の歌

みなさまに愛されているヤマエ食品の歌をご紹介



2018宮崎県成長期待企業

 

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社長

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2018年10月04日

プロ野球・・・・

皆様、こんにちは。10月に入り、ここ数日は秋晴れが続いております。9月の最終日に近づいた、台風24号は、雨風が強く、当社の工場も、窓ガラスが割れ、一部、浸水もあり被害を受けましたが、大事にはいたりませんでした。しかし、浸水した個所は、泥にまみれていたので、水で洗い流し、消毒をしました。また、次の台風25号が、似たようなコースで南東の海上から、日本へ向かう可能性があります。「備えあれば憂いなし…

2018年09月07日

9月になりました

北海道を中心に発生した地震及び台風21号により、被害に遭われた地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。ようやく、異常気象の8月が終了しました。例年より、平均気温が2℃前後高く、35℃以上の気温の猛暑日は、全国的に広がり、熱中症で体調を壊す人が続しつしました。今年の8月は台風の多い年でした。結果、台風発生が、8月だけで9個と、1967年の9個、1066年の10個に次ぐ多さでした。私も、寝…

2018年08月06日

台風12号

8月になり、南九州は時々、にわか雨の降る、すっきりしない日が続いています。梅雨は7月前半に明け、その後、35℃を超える、猛暑が続いていましたが、台風12号の影響で、4~5日、すっきりしません。今回の台風12号は、7月25日、北緯20度の、沖ノ鳥島で発生し、反時計回りに、硫黄島、小笠原諸島、伊豆諸島近海に達し、西に向かい、29日に三重県に上陸し、近畿、中国地方を通り、瀬戸内海を通過し、福岡県に…

2018年07月10日

皆様、こんにちは!

南九州は、まだ梅雨明けをしておりません。最近の異常気象には驚くばかりです。本来、梅雨明けは、沖縄、奄美群島、南九州、北九州と、南から梅雨明けしますが、今年は、関東甲信越地方が、いきなり6月下旬に梅雨明けし、連日、30℃を超える真夏日が続いています。方や、南九州は、梅雨明けせず、毎日、雨が多く、高温多湿の日が続いています。一方、本来、梅雨の無いと言われていた、北海道も梅雨が続き、日本全体、異常…

2018年06月08日

梅雨に入りました

6月になり、いよいよ梅雨のシーズンです。今年は全国的に、梅雨入りが早い傾向にあるようですね。(南九州の今年の梅雨入りは、5月26日頃で、昨年より10日以上早かったです)東北、北陸を除き、梅雨入りが宣言され、季節の変わり目が、今年になり早いような状況です。例えば、今年の桜の開花も、全国的に、一週間以上早かったようです。その分、梅雨明け(南九州は、平年は、7月14日頃で、昨年は、7月13日頃でした)の…

2018年05月08日

5月になりました・・・

みなさまこんには!4月も終わりました。全国的に4月は気温が高く、都城でも、今年と平均気温の状況を見ますと、今年4月の最高平均気温23.7℃で、平年ですと21.3℃、最低平均気温は11.1℃で、平年は10.1℃と、1~3℃と平年より高い日が続いて、好天に恵まれました。その為、当社の主力商品である『高千穂峡つゆ』4品も、出足好調で販売されました。特にブームに乗り、『高千穂峡つゆあごだし』は前年より、…

2018年04月01日

4月になって

皆様お元気ですか?あれだけ、1月、2月は寒い日が続きましたが、3月に入り、温かい日が続き、桜の花も、平年より早く開花しました。さらに、桜に続き、他の花も、一斉に咲き始めました。4月は年度初めで、学校は入学式、会社は入社式や人事異動等も行われ、慌ただしい毎日です。4月は、当社の主力商品である『高千穂峡つゆ』のシーズンが始まります。3月に恒例の、高千穂神社へ、『高千穂峡つゆ』及び、『高千穂峡白だし』を…

2018年03月06日

火山活動

皆様お元気ですか、3月になりようやく暖かくなりました。最近、宮崎県及び鹿児島県の県境にある新燃岳が噴火して、風向きによっては都城にも火山灰が降っています。霧島火山群は韓国岳、高千穂の峰とその、お鉢、大浪池、硫黄山等多数あります。この頃は、硫黄山及び、お鉢付近も火山性地震が増えています。勿論、桜島も噴煙を上げています。日本は火山列島と言われます。地球のプレートの移動で、ユーラシア、太平洋、フィ…

2018年02月14日

温暖化について

2018年01月12日

新年に向かい

新年あけましておめでとうございます。昨年もヤマエ製品を、ご愛顧していただきありがとうございます。今年もヤマエ商品を宜しくお願い致します。温暖化傾向と言われながら、今年の冬は寒く、年明けもその傾向が続いています。その上、昨年の日照不足、台風、大雨などもあい、野菜の高騰状態が続き、冬に欠かせない鍋物の野菜が大変な状況になる、台所を預かる主婦の方々は大変だと思います。さて、私の今年の正月ですが、年末年…

2017年12月05日

師走です

皆様、お元気でしょうか?12月に入って、寒さも加わり、年の瀬を感じる次第です。今年の南九州では、それほど、紅葉の美しい所が少なく、神社や街路樹の銀杏が黄色く、色づいていくのが印象的でした。私は、朝5時半頃から散歩をしますが、月の光の中、神柱神宮に行く途中、年見川という川沿いを歩いて行きます。この時期になると、渡り鳥のカモが川に住み着き、かわいらしい鳴き声を聞きながら散歩します。また、季節の、移り変…

2017年11月07日

11月に入りました

10月下旬から、ようやく秋らしい気候になってきました。ここ、都城も朝、10℃を切る、肌寒い日もありますが、日中は20℃を超える日がほぼ続いており、過ごしやすいです。今年も台風が接近ないし、上陸しましたが、10月下旬の、台風20号・21号とも、都城では被害も少なく、「本当に台風が来たのかな?」と思ってしまうような感じでした。しかし「災害は忘れた時にやってくる」と申しますので、常に、防災意識は持…

2017年10月06日

今年も半年過ぎました。

10月に入り、ようやく朝晩が涼しくなってきました。平成29年の上期を過ぎて半年を振りかえっているところです。今年の南九州は梅雨の期間も短く、しかも暑い日が続きました。その中で、台風も2回ほど来ましたが、雨風の被害もなく安心しました。さて、夏の主力商品の『高千穂峡つゆ』ですが、西日本は暑い天候に恵まれ、上期は5%以上の伸びを記録しました。特に【あごだし味】は、全国的な、あごだしブームで、前年比…

2017年09月06日

残暑が続いてます

9月になり、ようやく朝晩は涼しくなりましたが、日中は30℃を超える日が多く、夏の名残が続いています。工場の芙容の可憐な花も、今、見頃です。9月の花と言われる、彼岸花やコスモスの花は、まだ早いようですね。さて、温暖化と言われていますが、東日本は、雨の日が20日を超える一方、急に巨大な入道雲(積乱雲)が、次から次へと発生し、大雨を降らし、各地で50年に一度の集中豪雨と言われる状況が起こりました。夏の…

2017年08月07日

ハグロトンボ

7月の暑い日々が終わり、益々、暑い日が続く、8月となりました。7月は、すっきりした青空ではなく、どんより曇り、午後には夕立がくる毎日で、まるで、熱帯地方のスコールを思い起こす天気でした。特に、蒸し暑い日が続き、夜も気温が下がらない日が続きました。夏は、これからが本番です。睡眠・栄養を十分取り、水分補給を怠らず、暑い夏を乗り切りましょう。さて、7、8月になりますと、工場の中を流れる用水路と、その樹…

2017年07月03日

「素麺の歴史と種類」

7月に入り、梅雨時期ですが、暑い日が到来しています。まるで、梅雨明けしたような天気で、この1週間は、晴れの日が多く予想され、連日、30℃を超す日が続きそうです。梅雨入りしてから6月末の、4、5日は雨が降りましたが、あとは曇りか晴れで、気温の高い日が続きました。おかげさまで、当社の『高千穂峡つゆ』は、6月前年比110%の伸びを記録しました。6月の暑さで、私も、10回以上も素麺を食べました。長期予想…

2017年06月05日

『水無月』

6月に入り、毎日、暑い日が続いています。旧暦では6月は『水無月(みなづき)』と言います。6月は当然、梅雨入りする月ですが、長い日本の歴史では、本梅雨と、空梅雨の年もあったようです。梅雨の時期で雨が降る月なのに、「水の無い月」とは変だと思いますが、水無月の「無」は「の」をあらわす助詞と言われ、それを使うと、「水の月」と言うことになります。他に、田植えをする時は、田んぼに、水をはるので、「水張り…

2017年05月01日

霧島裂罅水

新緑の美しい季節になりました。私の住んでいる『都城』は、水の豊かな盆地です。霧島山系から大量の雨水が都城盆地の地下深くに、120年分の地下水が溜まっていると言われます。その使用している地下水は、120年前の雨水だと言う人もいます。地下の岩盤層から噴出する地下水は、霧島裂罅水と呼ばれ、醸造に適した、ミネラル分を含んだ水と言われます。醸造に適した水が豊富にあるため、焼酎メーカーや、味噌醤油メーカーが…

2017年04月03日

春夏商品の本格発売開始です!

早いもので、2017年も4月に入りました。当社の春夏商品の主力である、『高千穂峡つゆ』の登場です!おかげさまで、2016年度も、『高千穂峡つゆ旨口』は、POSデータのストレートつゆ部門において、9年連続で、【九州No.1】を獲得しています。2016年度は、梅雨も早く終わり、夏場の天候にも恵まれ、残暑も厳しかったことが要因だと思います。さらに、味の傾向として、全国的に甘口傾向や、あごだしブーム…

2017年03月06日

3月を迎えるに当たり

3月に入り、ようやく春らしい季節となりました。私共の会社は、この時期に当社の主力商品である、『高千穂峡つゆ』の、本格生産が始まります。前年度は、110%以上の伸び率を記録しました。その要因が以下のように考えられます。①天候に恵まれ、梅雨が短く、7、8月に暑い日が続きました。②全国的に、味の嗜好が甘口傾向になりつつある。(前年まで低迷していた甘口味、も大幅に伸びました)③椎茸タイプも、ヘルシーで、…

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