会社情報：沿革

1871年（明治4年）
5月28日　都城市に江夏本店として創業

1950年（昭和25年）
12月12日　会社設立

1952年（昭和27年）
2月1日　商号を江夏味噌醤油株式会社に改称

1955年（昭和30年）
7月1日　商号を江夏食品工業株式会社と改称し総合食品メーカーへ進出

1966年（昭和41年）
1月1日　ブランドにちなんでヤマエ食品工業株式会社と改称

1968年（昭和43年）
6月1日　本社を福岡市に移転

1998年（平成10年）
2月1日　本社を都城市に移転

2003年(平成15年）
4月1日　ISO9001：2000 and HACCP同時認証取得

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