味噌・醤油 宮崎・都城の味をお届けします。ヤマエ食品工業株式会社
ヤマエ食品の商品を使って作る簡単なレシピをご紹介します。
日向夏ぽん酢を使って作る
鶏からあげの南蛮風
【材料：4人分】
- 鶏モモ肉 ２枚
- グリーンアスパラ １束
- かぼちゃ １／６個
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 日向夏ぽん酢 ２／３カップ
【作り方】
１、鶏モモ肉は一口大に切り、ぽん酢を小さじ２まぶしておきます。
２、アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、３つに切ります。かぼちゃは種を取り、一口大に切ります。
３、アスパラガスとかぼちゃを素揚げにして、日向夏ぽん酢にひたします。
４、鶏肉に片栗粉をまぶしてカラリと揚げ、３の野菜と一緒に混ぜあわせて味をなじませます。
５、器に彩りよく盛り合わせます。
このレシピに使用した商品はコチラ→日向夏ぽん酢
- 2008年6月19日
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