焼きうどん

【材料：２人分】

• うどん　　　　　　　　　　２玉
• 豚バラ肉（薄切り）　　　５０ｇ
• キャベツ　　　　　　　　１００ｇ
• 玉葱　　　　　　　　　　１００ｇ
• 人参　　　　　　　　　　　５０ｇ
• 刻みのり　　　　　　　　適量
• 削り節　　　　　　　　　　適量
• 万能だし醤油　　　　　大さじ４～大さじ５

【作り方】
1.キャベツはざく切り、玉葱は薄切り、人参は短冊切りにする。豚肉は一口大に切る。
2.うどんを茹で、水気をきっておく。フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、うどんを入れて、万能だし醤油を加えからめる。


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