鶏のさっぱり煮

材料（４人分）
　鶏モモ肉　　　　　　　　　　　　２００ｇ
　大根　　　　　　　　　　　　　　 ２００ｇ
　ゆで卵　　　　　　　　　　　　　２個
　ヤマエ万能だし醤油　　　　　大さじ４
　酢　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４
　水　　　　　　　　　　　　　　　　２カップ

作り方
　　鶏モモ肉は食べやすく切り、大根も食べやすく切って下茹でしておきます。
　　鍋に、万能だし醤油・酢・水を入れて煮立て、とゆで卵を入れて落とし蓋をし、煮汁が１／４量になるまでにつめます。




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