味噌・醤油 宮崎・都城の味をお届けします。ヤマエ食品工業株式会社
ヤマエ食品の商品を使って作る簡単なレシピをご紹介します。
高千穂峡つゆを使って作る
かつ丼
「超簡単 高千穂峡つゆでつくる美味しい丼」第2段！
とっても簡単で美味しいですよ。
【材料：2人前】
ご飯 2人分
卵 2個
とんかつ 2枚
高千穂峡つゆ（かつお味うまくち） 120ml
玉葱 2分の1個
グリーンピース 少々
【作り方】
とんかつは1cm幅くらいに切っておく。
玉葱は薄切りに、卵は1個ずつ割ほぐしておく。
グリーンピースはさっと湯通しておく。
鍋に１人分のとんかつ、玉葱とつゆ半量を入れ、煮立ったら弱火で1～2分煮、とき卵をまわし入れ、グリーンピースを入れふたをし、さらに1分位煮て火を止める。
丼にご飯を入れ、汁ごと具をのせる。
このレシピに使用した商品はコチラ→高千穂峡つゆ
- 2007年11月30日
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