味噌・醤油 宮崎・都城の味をお届けします。ヤマエ食品工業株式会社
ヤマエ食品の商品を使って作る簡単なレシピをご紹介します。
高千穂峡つゆを使って作る
チンゲンサイと豚肉のさっと煮
【材料：4人前】
- チンゲンサイ 3株
- 豚バラ薄切り肉 150g
［煮汁］
- 高千穂峡つゆ 220cc
- 水 235cc
【作り方】
1.材料を切る
豚肉は食べやすい大きさに、チンゲンサイは、葉をはがして洗い、長さを２～３等分、茎の部分は2つ割りにします。
2.煮る
鍋に煮汁（高千穂峡つゆ＋水）を煮立て肉を入れ、色が変わったらチンゲンサイを加え5分ほど煮ます。
3.盛り付け
お好みで七味とうがらしをふります。
このレシピに使用した商品はコチラ→高千穂峡つゆ
- 2007年11月30日
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