味噌・醤油 宮崎・都城の味をお届けします。ヤマエ食品工業株式会社
ヤマエ食品の商品を使って作る簡単なレシピをご紹介します。
高千穂峡つゆを使って作る
長芋のステーキ
【材料】
- 長芋（すりおろしたもの） 200g
- 高千穂峡つゆ 大さじ2（30ml）
- 鰹節（削り） 3g
- 青のり 少々
- 卵 １個
- 小麦粉 適量
【作り方】
1.混ぜる
長芋・卵・小麦粉をよく混ぜ合わせて生地をつくる。
2.焼く
フライパンにサラダ油を入れ、(1)で合わせておいた生地の両面を焼く。
3.盛り付け
仕上げにたっぷりのかつおと青のりを乗せ、めんつゆをかける。
このレシピに使用した商品はコチラ→高千穂峡つゆ
- 2007年11月30日
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