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高千穂峡つゆで、親子丼



料理の写真:親子丼


材料 

2人分
・ご飯      2人分
・卵       2個
・鶏もも肉    100g
・玉葱      1/2個
・高千穂峡つゆ  120cc
・水       大さじ2

 

 

作り方 

1.鶏もも肉は、食べやすい大きさに切っておきます。
  玉葱は、ざく切りにしておきます。

2.高千穂峡つゆに水を足して、丼用のつゆを作ります。
  (濃い味にするときは、全量の高千穂峡つゆを使用します)

3.2のつゆの半量を入れて煮立たせ、ざく切りにした玉葱と鶏もも肉
  を入れてサッと煮ます。
  卵を割りほぐし、流し込み蓋をして火を止め蒸らします。

4.丼にご飯を入れ、3をのせて出来上がり。

 

 

 

ひとことメモ  

「超簡単 高千穂峡つゆで作る美味しい丼」第1弾!
トライしてみてください。

 

 

レシピに使った商品   

高千穂峡つゆ

 



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