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ヤマエ食品の歌

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高千穂峡つゆ かつお味うまくちで、ぶり大根サラダ


 

   

材料 

3人分
・ぶり刺身用     180g
・大根        240g
・酢         小さじ1と1/2
・オリーブオイル   小さじ1と1/2
・わさび       小さじ1/2
・いりごま      少々
・塩         少々
・カイワレ大根    1/2パック
・高千穂峡つゆ
 かつお味うまくち  大さじ3+小さじ1

 

 

 

作り方 

1.大根を薄いいちょう切りにし、塩を振ります。
  ぶりを一口大に切ります。
  カイワレ大根は、長さを1/3に切ります。

2.ボウルに調味料をすべて加え、よく混ぜます。

3.大根がしんなりしてきたら、水気をしっかり絞ります。

4.4のボウルに、大根、ぶり、カイワレ大根を入れ、ボウルの中で
  和えます。

5.器に彩りよく盛り付けて、出来上がり。

 

 

 

ひとことメモ  

 TVQ キレ☆カワ女子部  柚香先生の女子力アップクッキング
にて紹介されました。

関連リンク : キレ☆カワ女子部
レシピ協力 : YUZUKA KITCHEN

 

 

 

レシピに使った商品   

高千穂峡つゆ かつお味うまくち

 

 



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