ヤマエ食品の歌

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高千穂峡つゆ かつお味うまくちで、豆腐のポタージュ めんつゆ風味



 

材料 

3人分
・絹ごし豆腐     小2丁
・生クリーム     100cc
・柚子こしょう    小さじ1/2
・粉チーズ      少々
・パセリ       少々
・黒こしょう     少々
・水         200cc
・高千穂峡つゆ
 かつお味うまくち  大さじ6

 

 

 

作り方 

1.鍋に湯を沸かし、生クリームを入れます。
  鍋に高千穂峡つゆ かつお味うまくちを加え、豆腐を手で崩し入れて
  火にかけます。

2.マッシャーで丁寧に豆腐を潰し、鍋が煮立ったら火を止めて柚子こし
  ょうを加えます。

3.器に注ぎ、粉チーズ、黒こしょうをふってパセリを飾り、出来上がり。

 

 

 

ひとことメモ  

TVQ キレ☆カワ女子部  柚香先生の女子力アップクッキング
にて紹介されました。

関連リンク : キレ☆カワ女子部
レシピ協力 : YUZUKA KITCHEN

 

 

レシピに使った商品   

高千穂峡つゆ かつお味うまくち

 

 



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