西郷どん味噌鍋の素_好評発売中高千穂峡白だし_おでん味噌汁_イメージ

ヤマエ食品の歌

みなさまに愛されているヤマエ食品の歌をご紹介



2018宮崎県成長期待企業

オンラインショップ

高千穂峡つゆ 和風アクアパッツァ

    

材料 
4人分
・オリーブオイル     大さじ2
・高千穂峡つゆ旨口    40cc
・にんにく        2片
・白身魚         300g
・キャベツ        100g
・しめじ         30g
・にんじん        20g
・ピーマン        2個
・ミニトマト       4個
・あさり         100g
・白ワイン        100cc
・イカ&海老合わせて   140g
・タイムやパセリ     お好み

【下準備】
あさりの砂抜きをする(3%の塩水⇒500ccの水に対して、塩15g)
事前にオーブンを温めておく 

作り方 

①フライパンにオリブオイルと、にんにく入れ、香りが出るまで、中火で炒める。

②別で、砂抜きしたあさりを洗い、イカ、海老を入れて、白ワインをかける。

③耐熱皿に、クッキングシートを敷き、白身魚とキャベツ、しめじ、にんじんなどの野菜とハーブを入れる。

に入れて、汁もかけ、『高千穂峡つゆ旨口』をかけて、更に、のにんにくオイルもかける。

⑤予熱を入れておいたオーブン200℃で、20分焼いて出来上がり。
 

 レシピに使った商品   
高千穂峡つゆ うまくち



トラックバックURL :
http://www.yamae-foods.net/tb.cgi/5443