かんたんレシピ

なすみそ炒め

かんたんレシピ — Wed, 10 Aug 2011 16:26:16 +0900

材料（2人分）

　豚肉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

　なすび　　　　　　　　　　　　　1本

　大葉　　　　　　　　　　　　　　3枚

　なんでも使ってみそ　　　　　大さじ2

　みりん　　　　　　　　　　　　　小さじ1.5

豚肉となすびはは食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにしておきます。
なんでも使ってみそとみりんは合わせておきます
フライパンに①を入れて炒め、豚肉に火が通ってなすびもしんなりしてきたら②を加えてからめます。最後に大葉を混ぜてできあがりです。

このレシピに使った商品はこちら→何でも使ってみそ

バンバンジー

かんたんレシピ — Sat, 30 Jul 2011 07:17:50 +0900

【材料：４人分】

鶏ささみ　　　　　　　　　　　　1本
きゅうり　　　　　　　　　　　　1本
なんでも使ってみそ　　　　　大さじ2
ねりごま　　　　　　　　　　　　小さじ2
みりん　　　　　　　　　　　　　小さじ2
酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
ごま　　　　　　　　　　　　　　少々

【作り方】　

鶏ささみはさいておき、きゅうりは千切りにしておきます。
なんでも使ってみそ・ねりごま・みりん・酢を合わせておきます。
1に2をかけ、ごまをふりかけてできあがりです。

このレシピに使用した商品はコチラ→なんでも使ってみそ

和風　青椒肉絲

かんたんレシピ — Wed, 09 Feb 2011 09:50:01 +0900

【材料：４人分】

牛もも薄切り肉　　　　　　　　　　１５０ｇ
万能だし醤油（下味用）　　　　　大さじ１

ピーマン　　　　　　　　　　　　　　３個
赤ピーマン　　　　　　　　　　　　　３個
ゆでたけのこ　　　　　　　　　　　１５０ｇ
にんにく　　　　　　　　　　　　　　１かけ分
しょうが　　　　　　　　　　　　　　　１かけ分
万能だし醤油　　　　　　　　　　　大さじ３
オイスターソース　　　　　　　　　小さじ２
塩こしょう　　　　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

【作り方】　
1.牛肉は細切りにし、万能だし醤油（下味用）の分量で下味をつける。
2.にんにく・しょうがはみじん切りにしておく。ピーマン・赤ピーマン・たけのこはそれぞれ細切りにする。
3.フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうがを炒める。　①の牛肉を炒め、肉に火が通ったら取り出す。
4.フライパンに油をたし、たけのこ・赤ピーマン・ピーマンの順に炒め、牛肉を戻し入れ、分量の万能だし醤油・オイスターソースを加えます。
最後に塩こしょうをかけて味をととのえます。

このレシピに使用した商品はコチラ→うまかぁ～万能だし醤油

ぶり大根

かんたんレシピ — Wed, 12 Jan 2011 14:52:09 +0900

材料（４人分）

　ぶり切り身　　　　　　　４００ｇ

　大根　　　　　　　　　　１／２本

　生姜　　　　　　　　　　２０ｇ

　水　　　　　　　　　　　１．５カップ

　万能だし醤油　　　　　　大さじ６

作り方

①　ぶりは１切れずつ半分に切っておきます。そして下茹でしてザルにあげておきます。

②　大根は皮をむいて２ｃｍ幅の輪切りにし、十文字に隠し包丁を入れて下茹でします。

③　鍋に水と万能だし醤油を煮立て、ぶり・大根・生姜を入れて１５分程煮ます。

④　器に盛って出来上がりです。

　このレシピに使った商品　万能だし醤油

かぼちゃのそぼろあんかけ

かんたんレシピ — Wed, 10 Nov 2010 16:00:07 +0900

材料（４人分）

　かぼちゃ　　　　　　１／４個

　鶏ひき肉　　　　　　１００ｇ

　水溶き片栗粉　　　　大さじ２

　万能だし醤油　　　　大さじ４

　水　　　　　　　　　２カップ

作り方

①　かぼちゃは種を取り、皮を所々むいて一口大に切ります。そして水洗いし、皿に入れてラップをかけて電子レンジで５分程加熱します。

②　鍋に万能だし醤油と水を入れて煮立て、鶏ひき肉を加えます。

③　鶏ひき肉がポロポロになったらアクを取り、かぼちゃを加えて煮て、やわらかくなればできあがりです。

　このレシピに使用した商品万能だし醤油

親子丼

かんたんレシピ — Wed, 01 Sep 2010 11:10:05 +0900

【材料：２人分】

ご飯　　　　　　　　　２人分
鶏ももみ　　　　　　１００ｇ
玉葱　　　　　　　　１／２個
卵　　　　　　　　　　　２個
万能だし醤油　　　　４０ｃｃ
水　　　　　　　　　　１１０ｃｃ

【作り方】
1.鶏もも身は食べやすい大きさに切っておく。
2.万能だし醤油に水をたして丼用のつゆを作る。
3.丼用のつゆ１／２量を入れて、煮立たせ、ザク切りにした玉葱と鶏肉を入れてさっと煮る。
4.卵を割りほぐし、③に流し込み、三つ葉を散らしてふたをし火を止めて蒸らす。
5.丼にご飯を入れ、具をのせる。
このレシピに使用した商品はコチラ→うまかぁ～万能だし醤油

ナムル

かんたんレシピ — Mon, 16 Aug 2010 14:46:23 +0900

【材料：２人分】

オクラ　　　　　　　１袋

＜タレ＞

高千穂峡つゆ　　　５０ｃｃ
酢　　　　　　　　　　１０ｃｃ
ごま油　　　　　　　　大さじ１
白ごま　　　　　　　　大さじ１
唐辛子　　　　　　　　少々（種を取り除いて輪切りにしたもの）

【作り方】
1.オクラをさっと茹でて、食べやすく切っておく。
2.白ごまを荒く擦っておく。
3.高千穂峡つゆに、酢・ごま油・白ごま・輪切りにした唐辛子を入れ
タレを作る。
4.オクラにタレをからませる。冷蔵庫で冷やして食べてもグー！

☆もやしをさっと茹でたものや、ゴーヤでもおいしく出来ます！！

このレシピに使用した商品はコチラ→高千穂峡つゆ

唐揚げ

かんたんレシピ — Mon, 10 May 2010 10:01:14 +0900

【材料：4人分】

鶏もも肉　　　　４００ｇ
片栗粉　　　　　適量

＜漬け汁＞　

百年だし　　　　大さじ２
にんにく　　　　２片

【作り方】
1.鶏もも肉を食べやすい大きさ切ります。
2.にんにくは、すりおろします。
3.鶏もも肉に、百年だし・すりおろしたにんにくを揉み込みます。
4.③の鶏もも肉に、片栗粉をつけて油で揚げて、出来上がりです。

このレシピに使用した商品はコチラ→百年だし

チキン南蛮

かんたんレシピ — Mon, 16 Mar 2009 13:22:11 +0900

〈材料〉

　鶏モモ肉　　　　　４枚

　卵　　　　　　　　２個

　小麦粉　　　　　　適量

　塩こしょう　　　　少々

　サラダ油　　　　　適量

―タルタルソース―

　ゆで卵　　　　　　２個

　玉ねぎ　　　　　　大さじ３

　ピクルス　　　　　大さじ２

　マヨネーズ　　　　大さじ５

　砂糖　　　　　　　大さじ１

　塩こしょう　　　　少々

　パセリ　　　　　　少々

〈作り方〉

①　鶏モモ肉は厚さを均一にし、小麦粉・卵の順に付けて油で揚げ、すぐにチキン南蛮のタレに漬け込んでおきます。

②　タルタルソースを作ります。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておきます。

　ピクルスとゆで卵もみじん切りにしておきます。

③　ボウルにゆで卵・水気をしぼった玉ねぎ・ピクルスを入れ、マヨネーズ・砂糖・塩こしょう

　で調味していきます。最後にパセリをふりかけます。

④　①をお皿に盛りつけ、タルタルソースをかければできあがりです。

このレシピに使用した商品はコチラ→チキン南蛮のたれ

がめ煮

かんたんレシピ — Fri, 27 Feb 2009 11:15:46 +0900

【材料：2人分】

鶏モモ身　　　　　　８０ｇ
れんこん　　　　　　８０ｇ
ごぼう　　　　　　　　１５ｇ
里芋　　　　　　　　　７５ｇ
人参　　　　　　　　　１５ｇ
こんにゃく　　　　　　１／４丁
いんげん　　　　　　　少々
万能だし醤油　　　　大さじ３
水　　　　　　　　　　　３カップ
みりん　　　　　　　　大さじ２

【作り方】
1.鶏肉は一口大に切る。れんこんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげて共に乱切りにし、水につけてアク抜きをする。
2.里芋は皮をむき塩でもみ、水で洗いぬめりを取り、一口大の大きさに切る。
3.こんにゃくはさっと水洗いし、適当な大きさに手でちぎり、人参は乱切りにし、いんげん豆は筋をとり、色よく茹でて冷水に取って冷まし、水気を切る。
4.鍋を熱してサラダ油大さじ１を入れて、いんげん豆以外の材料を全て入れて炒める。
5.④に万能だし醤油と水を加えて煮汁がなくなるぐらいまで煮る。
6.最後にみりんを加えて照りを出す。
7.器に盛り、③のいんげん豆をいろどりよく散らす。

このレシピに使用した商品はコチラ→うまかぁ～万能だし醤油

かぼちゃの豚肉巻き

かんたんレシピ — Thu, 05 Feb 2009 11:20:52 +0900

【材料：４人分】

かぼちゃ　　　　　１／２個
豚肉　　　　　　　　１６０ｇ
万能だし醤油　　　大さじ５～６
サラダ油　　　　　　適量

【作り方】
1.かぼちゃはスプーンで種を取り、１㎝幅のくし形に切ります。塩を加えた熱湯で固ゆでにし、冷ましておきます。
2.①を芯にして豚肉で巻きます。フライパンにサラダ油を熱し、両面を焼きます。
3.②に万能だし醤油を入れ、煮詰めます。
4.照りが出たら、器に盛りつけます。

このレシピに使用した商品はコチラ→うまかぁ～万能だし醤油

鶏のさっぱり煮

かんたんレシピ — Fri, 09 Jan 2009 10:52:42 +0900

材料（４人分）
　鶏モモ肉　　　　　　　　　　　　２００ｇ
　大根　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ
　ゆで卵　　　　　　　　　　　　　２個
　ヤマエ万能だし醤油　　　　　大さじ４
　酢　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４
　水　　　　　　　　　　　　　　　　２カップ

作り方
　　鶏モモ肉は食べやすく切り、大根も食べやすく切って下茹でしておきます。
　　鍋に、万能だし醤油・酢・水を入れて煮立て、とゆで卵を入れて落とし蓋をし、煮汁が１／４量になるまでにつめます。

このレシピに使った商品はこちら→うまかぁ～万能だし醤油

焼きうどん

かんたんレシピ — Sat, 27 Dec 2008 12:00:00 +0900

【材料：２人分】

うどん　　　　　　　　　　２玉
豚バラ肉（薄切り）　　　５０ｇ
キャベツ　　　　　　　　１００ｇ
玉葱　　　　　　　　　　１００ｇ
人参　　　　　　　　　　　５０ｇ
刻みのり　　　　　　　　適量
削り節　　　　　　　　　　適量
万能だし醤油　　　　　大さじ４～大さじ５

【作り方】
1.キャベツはざく切り、玉葱は薄切り、人参は短冊切りにする。豚肉は一口大に切る。
2.うどんを茹で、水気をきっておく。フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、うどんを入れて、万能だし醤油を加えからめる。

このレシピに使用した商品はコチラ→うまかぁ～万能だし醤油

豚の生姜焼き

かんたんレシピ — Fri, 19 Dec 2008 16:38:24 +0900

材料（２人分）
　豚バラ肉　　　　　　　　２００ｇ
　玉ねぎ　　　　　　　　　１／２個
　生姜　　　　　　　　　　　２０ｇ
　万能だし醤油　　　　　大さじ２強
　

作り方
　　豚バラ肉は食べやすく切り、生姜はせん切りにする。
　　フライパンにサラダ油を熱し、生姜を香りが出るまで炒める。
　　次に豚バラ肉と玉ねぎを入れ、火が通ったら万能だし醤油を入れて煮からめる。　

このレシピに使った商品はこちら→うまかぁ～万能だし醤油

きんぴら

かんたんレシピ — Tue, 02 Dec 2008 11:04:36 +0900

【材料：4人分】

ごぼう　　　　　　　　　１００ｇ
ゴマ　　　　　　　　　　適量
使用済み油　　　　　大さじ２　
万能だし醤油　　　　大さじ１

【作り方】
1.ごぼうは、たわしで泥をとり、５㎝長さのせん切りにして、水につけアクをとり、水気を切る。
2.熱したフライパンに、使用済み油大さじ２を入れ炒め、だし醤油を入れ煮からめる。

＊使用済み油を使うことによって、より一層風味が引き立ちます。

このレシピに使用した商品はコチラ→うまかぁ～万能だし醤油

エビの甘酢あん

かんたんレシピ — Mon, 17 Nov 2008 10:25:19 +0900

【材料：4人分】

えび　　　　　　　　８～１２匹
塩　　　　　　　　　小さじ１
酒　　　　　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　　　大さじ１
生しいたけ　　　　　２枚
ピーマン　　　　　　２個
赤ピーマン　　　　１個
黄ピーマン　　　　１／２個
玉ねぎ　　　　　　１／２個

＜甘酢あん＞

高千穂峡つゆ　　　２４０ｃｃ
水　　　　　　　　　　２０ｃｃ
酢　　　　　　　　　　６０ｃｃ
砂糖　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　少々

＜とろみ＞

片栗粉　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　大さじ２

【作り方】
1.エビは背わたをとり、尾と一節を残し殻をむき下味をつけておく。
2.野菜は太さをそろえ、すべて６㎝くらいの長さの千切りにする。
3.エビに片栗粉をまぶし、中温の揚げ油でからりと揚げ、器に盛る。
4.フライパンに油を入れ、生しいたけ・玉ねぎから炒め、香りがでたら残りの野菜を加えてさっと炒め、あわせておいた甘酢を加え、ひと煮立ちしたら片栗粉でとろみをつけ、エビにかける。

このレシピに使用した商品はコチラ→高千穂峡つゆ

温野菜サラダ

かんたんレシピ — Thu, 13 Nov 2008 11:31:45 +0900

【材料：2人前】

キャベツ　　　　１／４個
ブロッコリー　　１株
かにかま　　　　２個

【作り方】

１．キャベツはザク切りにして、さっとゆがきます。
２．ブロッコリーも食べやすい大きさに切り、ゆがいておきます。
３．お皿に野菜を盛りつけ、かにかまを散らします。
４．お好みの量で空飛ぶ玉ネギドレッシングをかけます。

このレシピに使用した商品はコチラ→空飛ぶ玉ネギドレッシング

空飛ぶ玉ネギドレッシングを使って　＜蒸し鶏と海藻のサラダ＞

かんたんレシピ — Tue, 14 Oct 2008 11:50:11 +0900

【材料：２人分】

鶏ササミ　　　　　　１／２枚
水菜　　　　　　　　　１／３束
生わかめ　　　　　　適量
ラディッシュ　　　　　１個
酒　　　　　　　　　　　小さじ１
塩　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　少々
空飛ぶ玉ネギドレッシング　　適量

【作り方】
1.鶏ササミは耐熱皿に入れ、酒・塩・こしょうをしてラップをふんわりかけ、電子レンジで約２分加熱する。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにさく。
2.わかめは、食べやすい大きさに切る。
3.水菜は長さ３㎝に切る。
4.器に①～③を盛りつけ、葉を落として薄い輪切りにしたラディッシュを飾り、ドレッシングをかける。

このレシピに使用した商品はコチラ→空飛ぶ玉ネギドレッシング

鶏胸肉のさっぱりおろしぽん酢あえ

かんたんレシピ — Mon, 22 Sep 2008 16:20:08 +0900

【材料：２人分】

鶏胸肉　　　　　　３００ｇ
大根　　　　　　　１／３本
青ネギ　　　　　　適量
レタス　　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　適量
ごま油　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　少々
日向夏ぽん酢　　適量

【作り方】
1.鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、片栗粉をまぶす。
2.大根はすりおろし、青ネギは小口切りにする。
3.フライパンにごま油を熱し、①をキツネ色になるまで炒める。
4.器にレタスをしき、鶏肉・大根おろし・青ネギを盛りつけ、日向夏ぽん酢をかけます。

このレシピに使用した商品はコチラ→日向夏ぽん酢

千切り大根の煮物

かんたんレシピ — Thu, 04 Sep 2008 13:39:19 +0900

【材料：２人分】

千切り大根　　　　３０ｇ（乾燥）
干し椎茸　　　　　　２枚
人参　　　　　　　　３０ｇ
油揚げ　　　　　　１／２枚
三つ葉　　　　　　　少々
サラダ油　　　　　　少々
高千穂峡つゆ　　１５０ｃｃ

【作り方】
1.千切り大根と干し椎茸は戻しておく。戻した椎茸と人参は千切りにする。
2.油揚げは薄切りにして食べやすく切る。
3.フライパンにサラダ油を熱して材料を炒め合わせ、高千穂峡つゆを加えて汁気が少なくなるまで炒める。

このレシピに使用した商品はコチラ→高千穂峡つゆ

かんたんレシピ

なすみそ炒め

バンバンジー

和風 青椒肉絲

ぶり大根

かぼちゃのそぼろあんかけ

親子丼

ナムル

唐揚げ

チキン南蛮

がめ煮

かぼちゃの豚肉巻き

鶏のさっぱり煮

焼きうどん

豚の生姜焼き

きんぴら

エビの甘酢あん

温野菜サラダ

空飛ぶ玉ネギドレッシングを使って ＜蒸し鶏と海藻のサラダ＞

鶏胸肉のさっぱりおろしぽん酢あえ

千切り大根の煮物

和風　青椒肉絲

空飛ぶ玉ネギドレッシングを使って　＜蒸し鶏と海藻のサラダ＞