1.入荷検査

選び抜かれた原料を検査します。

高千穂峡つゆの原料の写真 

2.調合

各原料を調合し検査します。

3.濾過(ろか)

濁りがないかを検査します。

4.熱交殺菌

高温短時間殺菌をします。

5.瓶詰

クリーンルームで充填します。

充填機の写真 

6.温度保持

パステライザーを使います。

7.冷却

菌の数を測定します。これに合格しなければ出荷されません。

8.ラベル

高千穂峡つゆのラベルの写真 

9.箱詰

保存サンプルを抜き取ります。
サンプルは1年間保存されます。

10.出荷


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