おいしさの産声

新年の挨拶

おいしさの産声 — 2009-01-01T07:20:00+09:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２１年１月１日お客様各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマエ食品工業株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長　江夏喜一郎皆様、新年明けましておめでとうございます。平素は、格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。昨年は、世界的金融危機と原材料の高騰、下落などが私達の暮らしにも大きく影響を与え大変厳しい経済社会に…

年末年始のご連絡

おいしさの産声 — 2008-11-20T11:31:38+09:00

今年も残すところ、ひと月あまりとなって参りました。
弊社の年末年始の休業を御連絡申しあげます。次の期日は電話でのご注文は申し訳ございませんが
お受けできません。
また、ネット通販の方は、ご注文は随時お受けしますが、商品の発送については、休業明けの発送準備になりますので、予めご了承をお願い申し上げます。休業期間：平成２０年１２月３０日～平成２１年１月４日まで６日間
＜電話でのご注文の場合＞…

1.8Lハンドボトルの容器規格変更のごあんない

おいしさの産声 — 2008-10-06T13:52:39+09:00

１０月１日製造分より醤油（一部たれ類）に使用しています1.8Ｌハンドボトルを
取ってなしタイプに容器形態を変更いたしております。
（価格の変更はございません）
　　　在庫がなくなり次第、取ってなしに変更した製品がお手元に届く事になります。
2008.10.01ハンドボトル切替案内.pdf …

非食用事故米穀の不正規流通米について

おいしさの産声 — 2008-09-24T15:30:00+09:00

平成20年9月24日各位
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマエ食品工業株式会社　平素は、弊社商品に格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
この度の三笠フーズ㈱による「非食用の事故米穀の不正規流通米」につきまして、多くの報道が
なされておりますが、弊社で味噌原料として…

秋のイベントのお知らせ

おいしさの産声 — 2008-09-22T11:37:34+09:00

新宿みやざき館KONNE　秋のイベントのお知らせ
　　　　 秋の新商品も品揃え致しております
　　　　　
　　　　　　　＜ヤマエフェアー＞ 日時　平成２０年１０月１７日（金）午前１１時から１０月１９（日）…

ドレッシング類価格改定のお知らせ

おいしさの産声 — 2008-08-02T11:51:09+09:00

平成２０年８月１日
お得意先様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマエ食品工業株式会社　
　ヤマエ食品工業株式会社（代表取締役社長　江夏　喜一郎）は、２００８年９月１日（月）出荷分より、　弊社ドレッシング類の価格改定をさせて頂きます。
　原材料の…

盆休日のご案内

おいしさの産声 — 2008-07-24T08:31:19+09:00

盆休日の受注業務の案内をさせて頂きます。
　 ８月１４日（木）～１７日（日）＜★４日間＞

　＜ネット通販の場合＞
　　ご注文の受付は、年中無休。（但し、システムの障害が発生した場合は、お受けできない場合が…

「ヤマエフェアー」ご来場有難うございました。

おいしさの産声 — 2008-06-02T09:20:00+09:00

５月３０日～６月１日まで開催しました「ヤマエフェアー」（新宿みやざき館ＫＯＮＮＥ）に天候が悪い中、沢山のご来場有難うございました。
期間中は、都城から１名行きまして東京事務所と一緒に販売をさせて頂き、ヤマエの商品を知って頂くには大変良い機会になりました。
今後とも皆様に喜ばれる商品作りに頑張っていきますので、よろしくお願い申し上げます。

初夏のイベントお知らせ

おいしさの産声 — 2008-05-02T08:30:00+09:00

新宿みやざき館KONNE　初夏のイベントのお知らせ
新緑の中、初夏恒例のイベントをご案内いたします
　　　　　
　　　　　　　＜ヤマエフェアー＞日時　平成２０年５月３０日（金）午前１１時から６月１（日）…

「空飛ぶ玉ネギ」について

おいしさの産声 — 2008-04-23T09:00:00+09:00

日本一の早出し玉ネギとして宮崎県の「みやざきブランド」に認証されている「空飛ぶ新玉ネギ」の種を扱っていた農業資材商社「久保田種苗園」（同県延岡市）が事業を停止し、破産手続き開始の準備に入ったことが22日の新聞紙上などで報道されました。
　ヤマエもこの玉葱を使って「空飛ぶ玉ネギドレッシング」と「空飛ぶ玉ネギカルパッチョドレッシング」を製造しております。
　今後の作付けについては、JA延岡のご担当者から…

ゴールデンウィーク期間中の営業日のご案内

おいしさの産声 — 2008-04-17T12:00:48+09:00

ゴールデンウィーク中の受注業務の案内をさせて頂きます。

　＜ネット通販の場合＞…

FOODEX JAPAN2008出展します。

おいしさの産声 — 2008-03-06T19:15:00+09:00

今月３月１１日(火)～１４日(金)まで幕張メッセで開催されます「FOODEX　JAPAN2008（国際食品・飲料展）」にヤマエ食品工業㈱も出展致します。
　(社)都城圏域地場産業センターのブース内で出展致します。他に都城の企業も出展します。昨年は、東国原宮崎県知事のブームの中、大変好評でした。今年も新商品を展示してお待ちしておりますので
ご来場の際には、都城のブースまでお越し下さい。　　　　　　　　…

新年の挨拶

おいしさの産声 — 2008-01-01T08:00:00+09:00

平成20年1月1日
お客様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマエ食品工業株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長　江夏　喜一郎明けまして、おめでとうございます。
…

醤油並びに醤油を原料とする加工調味料の価格改定の知らせ

おいしさの産声 — 2007-12-29T13:15:00+09:00

平成19年12月29日
お得意先様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマエ食品工業株式会社　
　ヤマエ食品工業株式会社（代表取締役社長　江夏　喜一郎）は、2008年3月17日(月)出荷分より、弊社醤油並びに醤油を原料とする加工調味料商品の価格の…

第１９回　日向自慢みやざき展へ出展します。

おいしさの産声 — 2007-12-27T09:00:00+09:00

太陽のおいしさ。宮崎をもっといただきます！

ヤマエ食品が、高島屋大阪店で行われます「第１９回日向自慢みやざき展」へ出展致します。
　ヤマエしょうゆ・みそからドレッシング、ぽん酢まで販売致します。会期等の詳細は次の通りです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
第１９回　日向自慢　みやざき展…

年末年始休業のお知らせ

おいしさの産声 — 2007-12-17T17:20:00+09:00

12月も半分が過ぎ、今年も残り少なくなってきました。
さて、弊社も年末年始工場を休業を致しますので、次の期日は電話でのご注文はお受けできません。
また、ネット通販の方は、ご注文は随時お受けしますが、商品の発送については、休業明けの発送準備になりますので、予めご了承をお願い申し上げます。　休業期間：平成19年12月30日～平成20年1月3日までの５日間
＜電話でのご注文の場合＞
　　年内受付は、12月29日…

全国味噌鑑評会　理事長賞受賞

おいしさの産声 — 2007-12-14T15:10:00+09:00

平成１９年１１月に行われました、農林水産省後援、第５０回全国味噌鑑評会で、ヤマエの麦みそが、社団法人中央味噌研究所「理事長賞」を受賞しました。
　来年も受賞できるように、皆様に喜ばれる味噌作りに精進していきます。

味噌製品価格改定のお知らせ

おいしさの産声 — 2007-11-30T02:00:00+09:00

ヤマエ食品工業株式会社（代表取締役社長　江夏喜一郎）は、2008年3月1日お届け分より、弊社味噌製品の価格を改定させて頂きます。
　原材料の価格の上昇が続く中、弊社ではコストダウンとして合理化、効率化等を実施して、価格の維持に努めて参りました。
　しかしながら、近年においては、原料価格、諸資材が大幅に高騰し、この傾向は下がる要素は無く、今後も更に上昇することが予想されます。
この様な状況のもと、弊社は…

高千穂峡つゆのできるまで

おいしさの産声 — 2007-11-30T00:00:00+09:00

1.入荷検査選び抜かれた原料を検査します。 2.調合各原料を調合し検査します。3.濾過(ろか)濁りがないかを検査します。4.熱交殺菌高温短時間殺菌をします。5.瓶詰クリーンルームで充填します。 6.温度保持パステライザーを使います。7.冷却菌の数を測定します。これに合格しなければ出荷されません。8.ラベル 9.箱詰保存サンプルを抜き取ります。
サンプルは１年間保存されます。10.出荷

霧島山系の勇水について：都城盆地の地下水の特徴

おいしさの産声 — 2007-11-30T00:00:00+09:00

都城盆地の地下水には、大きな特徴があります。
地下水の流れを考えるとき、「帯水層」という言葉があります。
これは文字どおり水を帯している地層のことで、都城盆地の地下水には、不圧地下水・被圧地下水の二種類があります。都城盆地の基盤は「四万十累層」という不透水層岩盤の陥没によってできました。
陥没地域は南北に長い船形のような地形をしており、盆地の地下水といえばこの岩盤より上の水をいいます。
陥没後、錦江湾にあ…

おいしさの産声

新年の挨拶

年末年始のご連絡

1.8Lハンドボトルの容器規格変更のごあんない

非食用事故米穀の不正規流通米について

秋のイベントのお知らせ

ドレッシング類価格改定のお知らせ

盆休日のご案内

「ヤマエフェアー」ご来場有難うございました。

初夏のイベントお知らせ

「空飛ぶ玉ネギ」について

ゴールデンウィーク期間中の営業日のご案内

FOODEX JAPAN2008出展します。

新年の挨拶

醤油並びに醤油を原料とする加工調味料の価格改定の知らせ

第１９回 日向自慢みやざき展へ出展します。

年末年始休業のお知らせ

全国味噌鑑評会 理事長賞受賞

味噌製品価格改定のお知らせ

高千穂峡つゆのできるまで

霧島山系の勇水について：都城盆地の地下水の特徴

第１９回　日向自慢みやざき展へ出展します。

全国味噌鑑評会　理事長賞受賞