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2014年11月

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29/11/2014

    ご無沙汰でした。

    ちょっとブログをサボっていました。書こうとは思っていたのですがネタが浮かばず・・・! と、いうことで再開しました。

    今朝の都城は昨夜の雨はやんで晴天です。気持ちの良い朝を迎えております。
    2014-11-29 09.19.17-2 雲一つない空!

    今月の営業も本日で終了。今年も残すところ1ヶ月になりました。町には

    クリスマスのイルミネーションが夜には綺麗に光、忘年会も少しずつ始まってきました。

    江夏本店では12月が初めての企画、ぽん酢・だし・ドレッ…


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    • Posted by フロムみやこんじょ
    • at 2014年11月29日 9:31:22
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    11/11/2014

      某高校での特別授業

      昨日は高校で特別授業を行いました。特にみそ作りについては大変楽しそうに取り組んでいただけました。

      2014-11-10 09.57.56

      自分で仕込んだ味噌を熟成したらメニューコンテストを行う予定です。同じ材料と分量で作っていますが、混ぜ合わせ方などで味が変わってくると思います。
      来週は野尻の方で出前の味噌作り教室です。少しずつですが発酵食品を見直してもらう機会が増えていくことを期待して取り組んでいきます。



      続きはこちら

      • Posted by フロムみやこんじょ
      • at 2014年11月11日 8:47:31
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        某高校での特別授業

        昨日は高校で特別授業を行いました。特にみそ作りについては大変楽しそうに取り組んでいただけました。

        2014-11-10 09.57.56

        自分で仕込んだ味噌を熟成したらメニューコンテストを行う予定です。同じ材料と分量で作っていますが、混ぜ合わせ方などで味が変わってくると思います。
        来週は野尻の方で出前の味噌作り教室です。少しずつですが発酵食品を見直してもらう機会が増えていくことを期待して取り組んでいきます。



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        10/11/2014

          特別授業

          本日は都城の某高校で特別授業をします。第2回目になりますがやっぱり緊張します。1年生は商品開発について、2年生はみそ作りします。生徒の皆さんに少しでも勉強になるよう一生懸命頑張ります。



          続きはこちら

          • Posted by フロムみやこんじょ
          • at 2014年11月10日 7:59:35
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            特別授業

            本日は都城の某高校で特別授業をします。第2回目になりますがやっぱり緊張します。1年生は商品開発について、2年生はみそ作りします。生徒の皆さんに少しでも勉強になるよう一生懸命頑張ります。



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            9/11/2014

              宮崎県食育・地産地消フェスタ2014

              あいにくに天候ですが宮崎市内JA-AZMでもうすぐ開催されます。
              本日は南雲先生のデトックス鍋を試食してもらいます。
              お近くに来られた際にはヤマエブースへお立ち寄りください。

              IMG_0250.JPG

              IMG_0252.JPG



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              • at 2014年11月09日 8:57:37
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                宮崎県食育・地産地消フェスタ2014

                あいにくに天候ですが宮崎市内JA-AZMでもうすぐ開催されます。
                本日は南雲先生のデトックス鍋を試食してもらいます。
                お近くに来られた際にはヤマエブースへお立ち寄りください。

                IMG_0250.JPG

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                7/11/2014

                  平成26年11月9日 都城ぼんち市に出展します!!

                  平成26年11月9日(日)開催の都城ぼんち市に出展します。

                  出展配置図

                   


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                  • Posted by プレスリリース
                  • at 2014年11月07日 9:31:16
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                  1/11/2014

                    シンガポール(最終日)

                    現在現地時刻23:38。
                    本日もいろんなスーパーや業務店を訪問いたしました。
                    地元のスーパーも品揃えも豊富で勉強になりました。
                    途中マーライオンの視察も行いました。やっぱり定番ですね。日本人観光客が沢山いました。記念写真もパチリです。
                    今回の視察は大変充実した内容で現地でフォローしてくれた方々に感謝感謝です。…


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                    • Posted by フロムみやこんじょ
                    • at 2014年11月01日 0:50:52
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                      シンガポール(最終日)

                      現在現地時刻23:38。
                      本日もいろんなスーパーや業務店を訪問いたしました。
                      地元のスーパーも品揃えも豊富で勉強になりました。
                      途中マーライオンの視察も行いました。やっぱり定番ですね。日本人観光客が沢山いました。記念写真もパチリです。
                      今回の視察は大変充実した内容で現地でフォローしてくれた方々に感謝感謝です。…


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