2016年09月

江夏本店ではスマートフォン専用のアプリ『すまっぽん！』があります。

　←江夏本店

アプリの中はこんな感じ！

江夏本店のいろんなカテゴリーが準備されています。
とっても便利なアプリです。

登録方法も簡単です。

←登録方法はこちら！

ヤマエ食品の来年度の採用試験が２３日に行われました。高校を卒業予定の５名が緊張した顔で面接に向かう姿を見ると一緒に緊張してしまいました。（店長の娘２人も就活中です。）この中から新しいヤマエの仲間が加わるんですね。

江夏本店も新たな気持ちでお客様に喜んでいただけるような企画を考えていきたいと思っています。

店長おすすめの逸品『屋久あご燻製だし』です。

ヤマエの商品とも相性がよい燻製だしです。私は国内産無添加あわせ味噌は必ずこのだしでみそ汁を作ります。味噌の麹の香りとあごの風味が抜群です。あとはだし巻き卵や茶碗蒸しなどいろんな料理にお使いいただけます。無添加の天然だしです。一度ご賞味ください。

本日、都城ケーブルテレビの取材があります。
内容は「西郷どん味噌」です。2018年NHK大河ドラマにも決定し注目を集めている商品を取材してほしいとのこと。大変うれしいことです。

西郷どん味噌も好評発売中です。今月は「新商品お試しセット」も発売しております。

二十四節季の「秋分」も過ぎ、ここ都城は、昼間は30℃前後ですが、朝夕は

だいぶ涼しく感じられるようになりました。

さて、めったに料理をしない私ですが、先日、ハンバーグにトライしてみました。

器の中に玉ねぎ（みじん切り）、食パン(細かくちぎったもの)、牛乳、卵、

牛豚合挽き肉、塩、胡椒を投入し、…

9月も最後の週です。今週も頑張っていきましょう！

今回は、都城焼肉カーニバルを紹介します。
都城市は、鶏肉・豚肉・牛肉の生産高日本一のまちです。今年で11回目の焼肉カーニバルが10月1日（土）に開催されます。1回目から参加していますが大変多くのお客様で賑わっています。

今年は花火大会も同時開催で12,900発の花火もあり楽しみです。

この焼肉カーニバルの焼肉セットに付いている焼肉のたれは、ヤマエ食品が鶏肉…

約１年ぶりのブログです。
江夏本店では、お客様への情報発信として「瓦版」を制作しました。いろんな情報を盛り込んだ情報誌です。年間４回発行します（現在は秋号です。）。

話は変わりますが、今日は西郷隆盛氏の命日です。今秋ヤマエ食品から「西郷どん味噌」を発売しましたので、工場長が今後の拡売も含めお墓詣りに行っています。