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梅雨の季節ですね

今年も梅雨の季節が来ました雨

食品も傷みやすくなる季節ですふらふら

しょうゆには、食べ物の腐敗や、食中毒などの病気を

起こす細菌類の増殖を抑える働きがあります。

また、病原菌を死滅させる力や増殖を抑える作用もあります。

さらに、食中毒菌の増殖を抑える静菌(殺菌)作用なども持っていますexclamation

しょうゆ漬けや佃煮が、その効果を活用した料理です。

この季節、しょうゆの殺菌パワーで食中毒対策を行いましょう人差し指

 


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