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焼き茄子

先日、開発室のY次長が焼き茄子を作ってくれましたにこにこ
なすびが口の中でとろけてしまいそうでしたホッとした顔お酒のおつまみにもよく合うと思います。
写真がこちら指右
おいしそうでしょうビールわーい(嬉しい顔)
まず、茄子はグリルでじっくり焼きます。そして、皮をむき器に盛ってかつお節やかいわれなどお好みの野菜をのせて、ヤマエで一番おすすめの醤油『丸大豆金醤』をかけていただきますナス

もうすぐすると秋茄子の季節ですね。‘秋茄子は嫁に食わすな’ということわざがありますが、
それには2つの理由があるそうです。
・秋茄子はおいしいので憎らしい嫁には食べさせるなという意味。
・秋茄子を食べると、体を冷やすので大事な嫁には食べさせるなという意味。

みなさんも、食欲の秋を満喫してみて下さい楽譜

 

焼き茄子に合う醤油右ヤマエ丸大豆金醤油


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コメント

Y次長さんはなんでも出来るんですね!
私にもできるかしら”

  • Posted by 赤道小町
  • at 2009/08/27 08:24:04