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第三回調理実習

先日、調理実習があり、営業の方達と一緒に参加させて頂きましたにこにこダッシュ(走り出すさま)
今回のメニューは、
・筍ご飯
・えんどうご飯
・チキンカツ丼
・わかめの茶碗蒸し
・天ぷら(さつまいも・海老・大葉・なす)
・ほうれん草の胡麻醤油和え
・いかとわけぎの酢味噌和え
とボリュームたっぷりのメニューでしたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
天ぷらをカラッと揚げるコツなど料理のポイントひらめきを詳しく教えて頂きとても勉強になりましたメモ
来月は中華料理の実習予定なのでレストランまたご報告しますわーい(嬉しい顔)バイバイ

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