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ぼたんを使って、豚肉のカリカリ焼き





材料 

4人分
・豚肉         1パック
・白ねぎ        1本~2本
・小麦粉       適量
・七味        少々
・サラダ油      適量 

調味料
・ヤマエ ぼたん   大さじ3
・砂糖        大さじ2
・酒         大さじ1

 

 

作り方 

1.豚肉に小麦粉をまぶしておき、白ねぎは薄く斜め切りにします。

2.フライパンに油をしき、豚肉を1枚ずつ広げながら、こんがり焼き色
  がつくまで焼きます。

3.2を取りだし、白ねぎをさっと炒めて調味料を加え、豚肉を戻し入れ
  てさっと炒めて出来上がり。

 

 

 

ひとことメモ  


 

 

レシピに使った商品   

ヤマエ ぼたん



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