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うまかぁ~万能だし醤油で、ぶり大根




材料 

4人分
・ぶり切身         400g
・大根           1/2本
・生姜           20g
・水            1.5カップ
・うまかぁ~万能だし醤油  大さじ6

 

 

作り方 

1.ぶりは1切れずつ半分に切り、下茹でしてザルにあげておきます。

2.大根は皮をむいて2cm幅の輪切りにし、十文字に隠し包丁を入れ
  て下茹でします。

3.鍋に水とうまかぁ~万能だし醤油を煮立てて、ぶり・大根・生姜を入
  れて、15分ほど煮ます。

4.器に盛って、出来上がり。

 

 

 

ひとことメモ  


 

 

 

レシピに使った商品   

うまかぁ~万能だし醤油



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