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ヤマエ食品の歌

みなさまに愛されているヤマエ食品の歌をご紹介




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みそ汁・汁物・スープ

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2019年04月15日

高千穂峡白だしで、ロールキャベツ

4人分【ロールキャベツ】・キャベツ12枚・豚ひき肉・・・500g・塩こしょう・・・小さじ1/2・バター・・・10g・玉ねぎ・・・180g・しめじ・・・50g・にんじん・・・30g・パン粉・・・大さじ2・高千穂峡白だし・・大さじ3・水・・・4カップ・ローリエ・・・1枚【つけあわせ】・ミニトマト・・4個・しめじ・・・100g・にんじん・・・60g・パセリ・・・おこのみで・マスタード・・・…

2018年11月15日

高千穂峡白だしで、あったか味噌おでん

2~3人分【おでん】・大根・・・2㎝×4個・こんにゃく・・・1枚・厚揚げ・・・1枚・卵・・・3個・ブロッコリー・・・1/4個・蛸・・・120g・高千穂峡白だし・・・大さじ4・水・・・600㏄・大根・・・2㎝×4個【ナッツ味噌】・味噌・・60g(西郷どん味噌)・甘酒・・・大さじ3・みりん・・・大さじ1・醤油・・・小さじ1・くるみ・・・適量1.大根は皮をむいて米のとぎ汁で下茹…

2014年09月11日

高千穂峡つゆ かつお味うまくちで、豆腐のポタージュ めんつゆ風味

3人分・絹ごし豆腐小2丁・生クリーム100cc・柚子こしょう小さじ1/2・粉チーズ少々・パセリ少々・黒こしょう少々・水200cc・高千穂峡つゆかつお味うまくち大さじ61.鍋に湯を沸かし、生クリームを入れます。鍋に高千穂峡つゆかつお味うまくちを加え、豆腐を手で崩し入れて火にかけます。2.マッシャーで丁寧に豆腐を潰し、鍋が煮立ったら火を止めて柚子こしょうを加えま…

2014年09月09日

高千穂峡つゆで、チンゲン菜と豚肉のさっと煮

4人分・チンゲン菜3株・豚ばら肉(薄切り)150g【煮汁】・高千穂峡つゆ220cc・水235cc1.豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。チンゲン菜は葉をはがして洗い、長さを2~3等分、茎の部分は2つ割りにします。2.鍋に煮汁(高千穂峡つゆ+水)を煮立て、豚ばら肉を入れ色が変わったらチンゲン菜を加え5分ほど煮まて出来上がり。お好みで、七味唐辛…

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